Description

Le pain d’épices nature est fabriqué sur place dans nos ateliers. Les matières premières, hors épices, sont produites à moins de 50 km de l’exploitation.
C’est la pâte mère de toute la gamme. Nous faisons notre propre mélange des 4 épices : cannelle, gingembre, anis vert, muscade.
Ingrédients : Miel* 40%, Farine de seigle*, farine de blé*, lait*, œuf*, épices*, bicarbonate, sel.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Idées recette :
Émiettez du pain d’épices nature dans vos sauces pour les épaissir et les parfumer.
Remplacez votre panure traditionnelle par du pain dépices et épatez vos convives.