Description
Informations sur le produit
Une rillette atypique unissant le poulet de Loué et le porc fermier Cénomans Label Rouge . La sauce Diable élaborée à partir d’une réduction d’échalote, de vinaigre, moutarde et estragon réhaussera son goût.
réalisé par le Chef Jean-Marie Fontaine.
Produit sans gluten, sans stabilisant.
Terrine traditionnelle pot Leparfait.
Conseils du chef :
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé , ou en toast à l’apéritif. Idée pique-nique.
Ingrédients Terroir :
Viande de poulet de Loué Label rouge 50%, viande de porc fermier Cénomans Label rouge 50%, moutarde, échalotes, sel gris de Guérande.
Poids net : 180g
Reviews
There are no reviews yet.